10 lekkere producten met knoflook

Knoflook! Het is een product dat in vele keukens gebruikt wordt. Denk bijvoorbeeld aan de Spaanse tapas, de traditionele coq-au-vin uit Frankrijk, de Italiaanse bereiding van Vongole of een willekeurige pasta uit je eigen keuken.

Speciaal omdat het dinsdag 19 april knoflookdag is zet ik 10 lekkere producten met knoflook voor je op een rij, verkrijgbaar bij de lekkerste food speciaalzaken in Rotterdam natuurlijk. Deze producten geven je gerecht een lekkere toevoeging of zijn lekker om direct van te genieten!

1. Een Spaanse klassieker

Denk ik aan de Spaanse keuken, dan denk ik aan paella, tapas en alioli. Laat de laatste nou net verkrijgbaar zijn bij Foodelicious in Rotterdam, in de originele klassieke Spaanse vorm (van het merk Chinata). Ideaal voor bij de tapas; bij patatas bravas, gehaktballetjes of op een stokbroodje. Let er wel op dat je de volgende dag geen belangrijke afspraak hebt 😉

2. Zeezout met wilde knoflook

Met dit eerste product breng je eenvoudig je gerechten op smaak. Deze zeezout met wilde knoflook van Falksalt voeg je toe aan bijvoorbeeld aardappeltjes uit de oven of een zelfgemaakte guacamole. Door de zachte smaak van de wilde knoflook is de knoflook niet te scherp en heb je geen last hebt van dagen nasmaak. Je vindt het product bij Foodelicious.

3. Patatje met

knoflook-producten-1

Bij een vers patatje hoort, mijn inziens, een flinke dot mayonaise. In restaurants zie je daar steeds meer varianten op komen; met truffel, verse kruiden of knoflook. Bij Foodelicious vind je een pure Engelse variant met knoflook, die gemaakt is zonder toegevoegde conserveringsmiddelen (van het merk Stokes). Lekker! 

4. Knoflook in vloeibare vorm

Dit product is niet alleen lekker, maar het is ook een stukje gemak. De eigen olijfolie met knoflook van Foodelicious is onwijs handig in je keuken. Je gebruikt de olijfolie bijvoorbeeld voor een frisse yoghurt dressing of in een pastasaus. Ook kun je deze olijfolie prima verhitten, waardoor je hem bijvoorbeeld kunt gebruiken als dressing over de gamba’s van de BBQ. Met de Shogolo app profiteer je van 18 tot 24 april van een fijne aanbiedingsprijs van € 6,50 voor € 5,00 per fles

Download de Shogolo app om direct te profiteren van deze aanbieding:
Apple Appstore: http://bit.ly/Shogolo_Apple
Google Playstore: http://bit.ly/Shogolo_Android

5. Variantie op de Italiaanse klassieker

De Italiaanse keuken is een van mijn favorieten, zeker als het gaat om traditionele pasta smaken. De kruidige lintpasta van Filotea wordt gemaakt via een oud Italiaans recept. De pasta is gemaakt van 30% scharreleieren en wordt, in deze variant, verrijk met knoflook en peterselie. Hierdoor heeft een pasta een lekkere, kruidige smaak en zet je hem in 2 minuten op tafel met bijvoorbeeld een stukje verse zalm. Deze knoflook pasta is, samen met andere lekkere varianten, verkrijgbaar bij Foodelicious.

6. Heerlijke, verse avondmaaltijd

knoflook-kip

Wist je dat je bij Vermeyden Delicatessen & Wijnen in Rotterdam ook heerlijke traiteursproducten kunt kopen? Zo is deze kip met gepofte knoflook en citroen bijvoorbeeld een van de lekkere creaties van Monica van ChezMo-i. Met deze knoflookkip heb je in een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel staan. Ideaal als je iets minder tijd hebt om in de keuken te staan of als je gewoon lekker wilt genieten.

7. De traditionele Milanese 

In veel vleeswaren wordt knoflook als een smaaktoevoeging gebruikt. Sommige van deze vleeswaren bestaan voornamelijk uit knoflook, zonder dat je een overheersende knoflooksmaak proeft. Zo ook deze traditionele Milanese knoflooksalami, rechtstreeks uit Italië. Zacht van smaak, met een lekkere bite. Heerlijk voor op een broodje of op de borrelplank. De knoflooksalami is verkrijgbaar bij Vermeyden.

8. Gamba’s!

Wat dacht je van lekkere Gamba’s in knoflook of met alioli? Bij Vishandel Ruud den Haan in Rotterdam Kralingen hebben ze super lekkere gamba’s (deze week in de Shogolo app in de aanbieding van € 2,25 voor € 1,75 per 100gr.!). Of gewoon knoflook op een broodje tijdens de lunch? Een huisgemaakte salade met verse gamba’s, lekker! De basis voor deze salade is een zachte alioli en diverse kruiden. Lekker op een broodje als lunch, die je in de lunchroom bij Vermeyden to go kunt halen of hier kunt opeten. Gemak dient de mens!

9. Voor bij de borrel 

knoflook-wijn-olijven-1

Om je borrelplank compleet te maken, serveer je deze knoflookolijven erbij. Ondanks dat er een ruime hoeveelheid knoflook is toegevoegd aan de olijven, blijft de smaak van de knoflook zacht. Je proeft de knoflook, maar ook de zachte olijfolie en de verse kruiden. Erg lekker! Deze zijn bij Vermeyden te verkrijgen.

10. Rosé uit de Provence

Het laatste product is ook direct een lekkere wijntip…

Nadien van Le club des vins: “Zonder twijfel hoort hier een rosé uit de Provence bij. What grows together goes together. Niet veel wijnen kunnen de krachtige knoflooksmaak hebben, maar het is alsof de Provençaalse rosé ervoor gemaakt is.
Ze zijn te herkennen aan de zalmroze kleur, een beetje bleekjes in de fles. Vermeyden Delicatessen biedt de Roubertas AOC Cotes du Provence. Een super fruitige rosé, waarin aardbeien en frambozen de boventoon voeren. Laat die zomer maar komen! Ogen dicht, neem een hapje en een slokje en het is net alsof je in de Provence bent.”

Je vindt deze wijn bij Vermeyden. Van 18 april tot en met 24 april is deze lekkere rosé met de Shogolo app maar € 5,95 (ipv € 7,95)!
Download de Shogolo app om direct te profiteren van deze aanbieding:
Apple Appstore: http://bit.ly/Shogolo_Apple
Google Playstore: http://bit.ly/Shogolo_Android

Welk van deze producten met knoflook lijkt jou het lekkerst? Laat het hieronder weten in de reacties! Veel shop plezier en eet smakelijk in ieder geval! 

Deel dit blog op:

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Kim Alstede

'Genieten' is haar motto. Als foodie denkt Kim in eten, houdt ze ervan om (nieuwe) toffe hotspots te ontdekken & duikt ze graag de keuken in om lekkere recepten te creëren. Ze blogt over alles rondom eten op haar eigen platform De Genietende Foodie. Op het foodie blog van Shogolo deelt ze haar eigengemaakte lekkere recepten en schrijft ze over haar ervaringen met speciaalzaken in Rotterdam.